Ingrédients : 1 pomme par enfant, 2 sachets de sucre vanillé, 120 g de sucre en poudre, 1 verre d'eau.
Éplucher les pommes.
Couper les pommes épluchées en quartiers.
Enlever le cœur et les pépins avec un couteau.
Découper les quartiers en morceaux.
Mettre les morceaux de pommes dans une casserole.
Ajouter l'eau, le sucre et le sucre vanillé.
Mélanger avec une cuillère.
Poser un couvercle sur la casserole.
Faire cuire pendant 30 minutes.
Remuer de temps en temps.
Laisser refroidir.
Verser la compote dans les ramequins.
Bonne dégustation !